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Frantoi in Umbria

Non c'è niente di più genuino di una buona bruschetta: una fetta di pane tostato condita con sale e olio extravergine DOP Umbria!

L'olio è il prodotto tipico per eccellenza di questa terra. Da secoli, le dolci colline soprattutto della fascia appenninica sono ornate da rigogliosi oliveti. Introdotta dagli Etruschi e sviluppata al tempo dei Romani, la coltivazione delle olive è parte integrante dell'immagine e dell'identità della regione.

Dal 1997 l'olio umbro ha ottenuto dalla Comunità Europea l'ambito riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta (DOP) che copre l'intera produzione regionale.

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